23.01.2019 | Ratz Fatz - leckere und einfache Rezepte! Ratz Fatz: Omelette-Toast

Ihr liebt Essen, probiert am liebsten jeden Tag was Neues aus und freut euch über kreative Rezepte und aktuelle Food-Trends. Ihr liebt aber auch Bayern und seine traditionellen Schmankerl - dann seid ihr bei Ratz Fatz genau richtig!

 

Ein Klassiker in neuem Gewand. Der Omelette-Toast lässt keine Wünsche offen.
In unserer Bildergalerie und dem Video seht ihr die Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Lasst es euch schmecken!

So geht's:

  • Den Schinken und die Paprika klein würfeln. Die Lauchzwiebel und die Champignons in feine Scheiben schneiden. Quadrate aus den Toastscheiben schneiden, sodass nur noch der Rand übrig bleibt. Die Toast-Quadrate zur Seite legen.

    Den Schinken und die Paprika klein würfeln. Die Lauchzwiebel und die Champignons in feine Scheiben schneiden. Quadrate aus den Toastscheiben schneiden, sodass nur noch der Rand übrig bleibt. Die Toast-Quadrate zur Seite legen.

  • Alles zusammen in etwas Butter in einer Pfanne anbraten und in eine Schüssel geben.

    Alles zusammen in etwas Butter in einer Pfanne anbraten und in eine Schüssel geben.

  • Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Toast-Ringe nacheinander in die Pfanne geben und jeweils das Innere mit den gebratenen Zutaten auskleiden.

    Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Toast-Ringe nacheinander in die Pfanne geben und jeweils das Innere mit den gebratenen Zutaten auskleiden.

  • Dann etwas Eimasse darüber geben, sodass das Quadrat komplett ausgefüllt ist. Geriebenen Käse drüberstreuen und dann wieder mit einem der Toast-Quadrate verschließen.

    Dann etwas Eimasse darüber geben, sodass das Quadrat komplett ausgefüllt ist. Geriebenen Käse drüberstreuen und dann wieder mit einem der Toast-Quadrate verschließen.

  • Zum Schluss die „offene“ Seite mit etwas gehacktem Schnittlauch bestreuen.

    Zum Schluss die „offene“ Seite mit etwas gehacktem Schnittlauch bestreuen.

Das Rezept zum Ausdrucken:

Ihr habt Lust darauf bekommen und wollt dieses Rezept unbedingt nachmachen? Dann druckt euch dafür doch einfach unser ANTENNE BAYERN Ratz Fatz Rezept direkt aus.

Jetzt Rezept ausdrucken!

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