Rezept: Selbstgemachter Toffifee-Likör

Sie suchen ein kreatives Geschenk oder einen leckeren Likör für entspannte Stunden? Wie wäre es mit einem selbstgemachten Toffifee-Likör??

Das Rezept für den selbstgemachten Toffifee-Likör  können Sie sich hier ausdrucken!

Selbstgemachter Toffifee-Likör

Zutaten:

  • 30 Stück Toffifee
  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 130 g Sahne
  • 120 g Milch
  • 200 g Vodka

Zubereitung:

Die Toffifee über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Dann Ei, Zucker, Vanille-Zucker, Sahne und Milch hinzufügen und 5 Minuten bei 80 Grad auf Stufe 3 vermischen. Jetzt den Vodka zugeben und nochmal 10 Sekunden auf Stufe 3 verrühren. Zum Schluss in eine saubere (am besten heiß ausgekochte) Flasche umfüllen. Prost!

Tipp: Der selbstgemachte Toffifee-Likör eignet sich super als Geschenk. Was gibt’s Schöneres als etwas Selbstgemachtes mitzubringen, das man dann gleich gemeinsam genießen kann?

ANTENNE BAYERN wünscht gutes Gelingen!