Rezept: Selbstgemachter Vanille-Zucker

Der nächste Back-Tag kann kommen, denn Ihren Vanille-Zucker können Sie ab sofort alleine machen:

Das Rezept für den selbstgemachten Vanille-Zucker  können Sie sich hier ausdrucken!

Zutaten:

  • 1 Stange Vanille - in Stücken
  • 100 g weißer Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Prise Puderzucker

Zubereitung:

Zucker und Vanille zusammen in ein Glas füllen und drei bis vier Tage lang stehen lassen. Danach die Vanillestange und den Zucker in den Mixtopf füllen und 15 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren. Den fertigen Vanille-Zucker in ein luftdichtes Gefäß geben.

Tipp:

Ein Teelöffel voll entspricht ungefähr einem Päckchen Vanillin-Zucker

ANTENNE BAYERN wünscht Ihnen gutes Gelingen!