Bis zu 350 Prozent Aufschlag: Darum ist Osterschokolade so viel teurer

394 Milli­o­nen Euro gaben die Deut­schen 2018 für Süßig­kei­ten an Ostern aus – das zeigt eine aktu­elle Studie des Markt­for­schungs­un­ter­neh­mens Niel­sen. Rech­net man das runter, gibt jeder von uns jähr­lich knapp 5 Euro für Oster­sü­ßig­kei­ten aus.

Beson­ders beliebt sind immer noch Schoko-Oster­ha­sen oder Oster­eier aus Scho­ko­lade. Doch immer mehr Herstel­ler bieten auch ihre klas­si­schen Süßig­kei­ten in spezi­el­len Oster­ver­pa­ckun­gen an. Geschmack­lich gibt es keinen Unter­schied – jedoch zahlen wir als Verbrau­cher bis zu 350 Prozent Aufschlag nur für die Oster­ver­pa­ckung.

Beispiel gefäl­lig: Eine 100-Gramm Scho­ko­ta­fel der Marke Milka kostet circa einen Euro. Für einen Schoko-Oster­ha­sen der glei­chen Marke mit der selben Menge Scho­ko­lade werden unge­fähr 2 Euro verlangt – ein satter Aufschlag von 100 Prozent.

Noch ein Beispiel: 100-Gramm Ferrero Küss­chen kosten im Super­markt knapp 1,60 Euro. Die selbe Menge nur in einer Osterei-Form verpackt, kostet unge­fähr 5,60 Euro. Hier verlangt der Süßwa­ren­her­stel­ler einen Aufschlag von 350 Prozent.

Als Verbrau­cher bekom­men wir von diesen Preis­auf­schlä­gen meist gar nichts mit. Die Oster-Süßig­kei­ten werden in den Super­märk­ten oftmals auf spezi­el­len Akti­ons­flä­chen verkauft. Diese Stände befin­den sich meist im direk­ten Blick­win­kel der Käufer und sind ein Stück von der norma­len Süßwa­re­n­ab­tei­lung entfernt. Damit erschwe­ren die Super­märkte uns als Kunden den Preis­ver­gleich.

Nach Ostern über­bie­ten sich die Super­märkte mit Rabat­tak­ti­o­nen. Mit Ange­bo­ten wie „alle Oster­ar­ti­kel zum halben Preis“ versu­chen die Märkte die Rest­be­stände los zu werden. Theo­re­tisch könnte man die meis­ten Süßig­kei­ten auch im nächs­ten Jahr noch verkau­fen, sofern das Mindest­halt­bar­keits­da­tum passt. Prak­tisch wird das aber nicht gemacht. Die Lage­rungs­kos­ten wären für die Super­märkte um ein viel­fa­ches höher, als wenn die Süßig­kei­ten einfach verschenkt oder gar wegge­wor­fen werden.

Um ein Wegwer­fen zu verhin­dern sind viele Süßwa­ren­her­stel­ler dazu über­g­an­gen, die über­schüs­si­gen Mengen an Oster­sü­ßig­kei­ten wieder zurück­zu­neh­men. Diese werden dann in andere Länder expor­tiert, in denen das Oster­fest keine beson­dere Rolle spielt und die Süßig­kei­ten in Eier- oder Hasen­form einfach nur als lustig verpackt gelten.