Brauerei Holzhauser ruft alkoholfreies Weißbier und Helles zurück – Explosionsgefahr durch Nachgärung in Flaschen im Landkreis Landsberg am Lech
Die Brauerei Holzhauser aus Bergen im Landkreis Landsberg am Lech ruft aktuell zwei alkoholfreie Biersorten zurück: das Weißbier und das Helle. Grund ist eine mögliche Nachgärung, die zu Explosionsgefahr führen kann. Welche Chargen betroffen sind und was ihr jetzt tun solltet, lest ihr hier.
Die Brauerei Holzhauser aus Bergen im Landkreis Landsberg am Lech hat einen Rückruf für zwei ihrer alkoholfreien Biersorten gestartet. Betroffen sind das Holzhauser Alkoholfreies Weißbier und das Holzhauser Alkoholfreies Helles in der 0,5-Liter-Glasflasche.
Welche Chargen sind betroffen?
Die Rückrufaktion betrifft Weißbier mit Mindesthaltbarkeitsdatum bis Juli 2026 und Helles mit Mindesthaltbarkeitsdatum bis November 2026.
Warum werden die Biere zurückgerufen?
Bei der Abfüllung kann es in Einzelfällen zu einer Nachgärung mit Hefe gekommen sein. Dadurch besteht die Gefahr, dass der zulässige Alkoholgehalt für alkoholfreie Biere überschritten wird. Zusätzlich kann sich in den Flaschen ein erhöhter Druck aufbauen, der im schlimmsten Fall zu Glasbruch und damit zu einer Explosionsgefahr führt.
Was sollten Verbraucher tun?
Die Brauerei bittet dringend, die betroffenen Flaschen nicht zu konsumieren. Besonders Personen, die keinen Alkohol trinken möchten oder dürfen, sollten vorsichtig sein. Die Flaschen und Kästen sollen ungeöffnet und gekühlt im Handel zurückgegeben werden. Um das Hefewachstum zu bremsen, empfiehlt die Brauerei eine Lagerung unter 10 °C und Schutz vor Sonneneinstrahlung.
Vorbeugender Verbraucherschutz im Fokus
Die Brauerei Holzhauser hat den Rückruf aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes gestartet. Ziel ist es, mögliche gesundheitliche Risiken und Gefahren durch Glasbruch zu vermeiden.