Lucy Allary: „Eis braucht weder Milch noch Sahne“
Lucy Allary liebt Eis. Und sie ist sich sicher: Das beste Eis benötigt keine tierischen Zutaten, also weder Milch und Sahne noch Joghurt oder Ei. Jahrelang hat die Münchnerin, 32, in ihrer Küche getüftelt und vegane Rezepte ausgeklügelt. Sie benutzte überwiegend Hafer- und Sojadrinks, pflanzliche Sahne, Agavendicksaft, frisches Obst, Säfte, Tees und Öle. Nach dieser experimentierfreudigen Zeit ging sie mit ihren Kreationen an die Öffentlichkeit, gleich in mehrfacher Hinsicht: Sie hat zwei Eisdielen in München eröffnet – die erste vor zwei Jahren am Lenbachplatz, die zweite dann in der Schleißheimer Straße, beide unter dem Namen „Eisbrunnen“. Außerdem hat sie ein fast 290 Seiten starke Buch mit vielen Tipps und Rezepten herausgebracht – „Die vegane Eis-Bibel“. Allary hat Medien-Kommunikation studiert und sich schon in ihrer Master-Arbeit mit Eis beschäftigt. Den wissenschaftlichen Ansatz lässt die Jung-Unternehmerin hinter sich. Inzwischen geht es ihr vor allem um Qualitätsstandards, Geschmack und Verkaufszahlen. Im Podcast erzählt Allary, warum sie sich auf rein vegane Produkte spezialisiert hat und wie es auf der weltgrößten Eismesse im italienischen Rimini zugeht. Sie verrät ihre ambitionierten Zukunftspläne und vieles mehr.
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#31 Wiesn-Spezial: Sexismus, Tradition und Politik auf dem Oktoberfest
In der Spezialfolge zum Start des 191. Oktoberfests geht es um Sexismus und digitale Gewalt gegen Frauen, wie Politiker die Wiesn für sich nutzen und um Geschichte und Tradition.
17.09.2026 05:00 / 28min
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17.09.2026 05:00 / 28min
#30 Gelbe Tonne für die Stadt / Hat Putins hybrider Krieg München erreicht?
In der Folge von "Hey München" geht es um eine Neuerung bei der Müllentsorgung und darum, wie die Stadt sich vor Anschlägen schützen will.
10.09.2026 05:00 / 22min
In der Folge von "Hey München" geht es um eine Neuerung bei der Müllentsorgung und darum, wie die Stadt sich vor Anschlägen schützen will.
10.09.2026 05:00 / 22min
#29 War der Schuss der Polizei auf einen 14-Jährigen unvermeidbar?
Außerdem sprechen die Hosts über einen weltberühmten Ort in der Stadt, den kaum ein Münchner kennt und der womöglich vor dem Aus steht.
03.09.2026 05:00 / 20min
Außerdem sprechen die Hosts über einen weltberühmten Ort in der Stadt, den kaum ein Münchner kennt und der womöglich vor dem Aus steht.
03.09.2026 05:00 / 20min
Die Welle – Podcast-Tipp
Die erste Folge von unserer neuen Podcast-Serie über den Kampf um eine Münchner Ikone.
20.08.2026 14:30 / 32min
Die erste Folge von unserer neuen Podcast-Serie über den Kampf um eine Münchner Ikone.
20.08.2026 14:30 / 32min
#28 Aufbruchsstimmung beim TSV 1860 München / Urlaub in München
Außerdem haben Lisa und Linus in der aktuellen Folge Tipps für den Urlaub daheim – und das, obwohl die S-Bahn-Stammstrecke mal wieder teilweise gesperrt ist.
13.08.2026 05:00 / 22min
Außerdem haben Lisa und Linus in der aktuellen Folge Tipps für den Urlaub daheim – und das, obwohl die S-Bahn-Stammstrecke mal wieder teilweise gesperrt ist.
13.08.2026 05:00 / 22min
SPEZIAL: Urteil gegen Verdi-Attentäter
In dieser Sonderfolge von "Hey München" geht es um den Prozess gegen Farhad N.
06.08.2026 14:30 / 7min
In dieser Sonderfolge von "Hey München" geht es um den Prozess gegen Farhad N.
06.08.2026 14:30 / 7min
hock di her Bayern-Podcast
Menschen aus Bayern erzählen hier ihre ganz persönlichen Geschichten. Podcaster Holger Klein lebt in Berlin und entdeckt im Gespräch mit den „Bayern-Botschaftern“ die bayerischen Regionen. Im neuen Format „unterwegs in...“ erkunden wir in Zukunft mehr und mehr von Bayerns schönste Regionen.
Stimmenfang: Söderland
»Söderland« ist ein Stimmenfang-Spezial. Für alle, die Bayern besser verstehen wollen. Mit Anna Clauß und Marius Mestermann. Der Politik-Podcast des SPIEGEL erscheint jeden Donnerstag neu.
Die ANTENNE BAYERN Bayernreporter
Das wichtigste aus den bayerischen Regionen von unseren ANTENNE BAYERN Bayernreportern. Jetzt auch zum Nachlesen und Nachhören!
Das Lederhosen Kartell
Ein Podcast für alle, die die Wiesn lieben. Sie hassen. Oder selbst noch nie da waren.
Weiter, immer weiter - der FCB Podcast
"Weiter, immer weiter" widmet sich der Geschichte des FC Bayern München. Aber wir schauen auch auf die länger zurückliegende Vergangenheit des Vereins: Der FC Bayern München ist und war immer mehr als nur ein Fußballverein.
Tödliche Oberpfalz
In "Tödliche Oberpfalz" widmen wir uns der Kriminalgeschichte der Nord-Oberpfalz in den letzten Jahrzehnten.
Wie ist es - der Interview-Podcast von Oberpfalz Medien
In diesem Podcast wollen wir wissen, wie es ist. Und beim Herausfinden, wie es ist, wollen wir uns Zeit nehmen, einfach ein gutes Gespräch haben und uns hineinversetzen in die Schicksale und in die Anekdoten, wie es ist. Denn unsere Gesprächspartnerinnen und Gesprächspartner erzählen Geschichten, die besonders sind - besonders tragisch, besonders skurril oder eben einfach nur besonders. Wie ist es? In diesem Podcast hört Ihr es.
Es war einmal... in der Oberpfalz
Mord, Intrigen, Liebe, Zauber und Hoffnung: Die Moderatoren Lucia Brunner und Wolfi Ruppert sprechen über Märchen und Sagen aus der nördlichen Oberpfalz. Im Osten Bayerns sammelte Franz Xaver von Schönwerth, ähnlich den Gebrüdern Grimm, Erzählungen von verwunschenen Prinzessinnen, mysthischen Königreichen, Weißen Frauen, vom Teufel persönlich oder fantastischen Wesen wie dem Hoymann. Das Podcast-Team nimmt die Geschichten genauer unter die Lupe und versucht sie historisch, philosophisch, sozial und auch humorvoll einzuordnen. Dabei nehmen sie ihre Zuhörer mit auf eine Reise durch eine fast vergessene Märchenwelt.
bavarikon
Du kennst das Bild, Du kennst das Gesicht. Du kennst den Ort und das Gebäude - aber kennst Du auch die Story dazu? Bei bavarikon, dem Kultur- und Wissensportal des Freistaates Bayern, warten Crime, History und Talk auf Dich! Wir halten uns kurz, damit Du lange was davon hast.
Aha! History – 10 Minuten Geschichte
Antworten auf die großen Fragen der Geschichte. Gemeinsam mit Zeitzeugen und Historiker gehen wir den Dingen auf den Grund. Warum war Weihnachten in Großbritannien jahrelang verboten? Hat Nero wirklich Rom angezündet? Und warum hatte die Bundesrepublik nie eine Botschaft in der DDR?
LeichtFERTIG
Zwei bayerische Originale: Ralf Winkelbeiner und Mathias Kellner reden, philosophieren und ratschen jede Woche über Alltägliches, Außergewöhnliches, Spannendes und darüber, was sonst noch so los ist. Es gibt viel zu lachen, zu staunen, jede Menge Einsichten in das private Leben und das Leben vor, auf, hinter und abseits der Bühne dieser beiden Ausnahme-Künstler.
MORD in Franken
Für alle True Crime-Fans - auch für die, die nicht aus dem schönen Franken kommen! In MORD in Franken geht es um alles, was direkt oder auf Umwegen mit Mord und Tatorten zu tun hat. Host Jan Beinßen, Autor von Franken- und Frankreich-Krimis, spricht in jeder Episode mit einem spannenden Gast. Sie alle haben eines gemeinsam: Ihre Vorliebe für Mord. In jeder Episode liest Jan Beinßen außerdem eine passende Passage aus einem seiner Bestseller-Romane vor.
Bayern Absolut
Unterhaltungen auf Bayerisch. Nix Ernstes. Manchmal lustig, manchmal a ned. Von und mit Mane Thaler und Sigi Faber.
Franken erleben
Für Franken und Touristen, die das fränkische Lebensgefühl erleben wollen. In den verschiedenen Episoden werfen die Hosts Sandra, Nadine und Sebastian einen detaillierten Blick auf Regionen in Franken, auf besondere Erlebnisse oder erzählen einfach das, was man über Franken wissen muss.
München persönlich
Mit interessanten Münchnerinnen und Münchnern durch ihre Stadt - mit Tram, Bus oder Bahn fahren wir ihre ganz persönliche Strecke ab.
Miasanrot - FC Bayern Podcast
Analysen, Hintergründe und Einblicke in Spieler, Trainer, Taktik und Verein. Der Podcast des deutschsprachigen FC Bayern Blogs Miasanrot, dessen Team seit 2012 das Geschehen des Rekordmeisters begleitet, analysiert und kritisch betrachtet.
FCBinside - FC Bayern Podcast
Von Bayern-Fans für Bayern-Fans. Das aktuelle Geschehen beim FCB - oft kritisch und subjektiv, aber nie unsachlich. In unserem FC Bayern Podcast unterhalten wir uns einmal im Monat über die aktuellen Geschehnisse beim FCB und werden dabei, gemeinsam mit unseren Gästen, alle spannende Themen rund um den FC Bayern diskutieren und analysieren.
Busfunk Nürnberg - Lebenswege hören
Mein Name ist Stefan Meixner und ich wollte schon als kleines Kind entweder moderieren oder Bus fahren. Nach 30 Jahren hinterm Mikro habe ich einen Busführerschein gemacht und bei der VAG Nürnberg als Busfahrer angeheuert. Jetzt mache ich beides. Und ich bin unter die Podcaster gegangen. Im Busfunk spreche ich mit meinen Gästen über Nachhaltigkeit, Klimawandel, Mobilität, persönliche Höhen und Tiefen sowie über die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft in Nürnberg, Franken und dem Rest der Welt.
OPEN COURT - FC Bayern Basketball Podcast
Hintergründige, authentische und unterhaltsame Einblicke hinter die Kulissen des fünfmaligen deutschen Meisters. Aber auch gesellschaftsrelevante Themen, alles rund um die Basketball-Kultur und das allgemeine Geschehen in der Szene.
Einfach mal Luppen
Der eine wurde zum Fußballer des Jahres gekürt, ist Follower-Multimillionär und spielt bei Real Madrid. Der andere hat sich in Köpenick – beim Madrid Berlins – in die erste Liga gekickt. Toni und Felix Kroos wollen aber mehr: vor allem Kontakt halten. Die beiden Brüder besprechen in ihrem neuen, gemeinsamen Podcast alles, was sie bewegt: Den letzten Freistoß, Familien-Eskapaden im Schrebergarten, Begegnungen mit Robbie Williams, wie Cristiano Ronaldo wirklich ist und warum sich Angela Merkel bislang nicht getraut hat, Toni anzurufen. In “Einfach mal luppen” sind die Hörer*innen in der Telefonleitung der Kroos Brüder, die sich viel zu selten sehen – deshalb aber umso mehr zu sagen haben.